今日はやっと梅雨らしい雨ですね。相変わらず雨が嫌いな むうこ です。関東地方の突然の豪雨、あれは怖いですね(; ̄д ̄)去年、現場の近くのアンダーパスでも車が水没してニュースになっていました。
さて、今年もやってきました!「食中毒の季節!!!」 しかし、食中毒は夏場だけでなく、冬でも1年中起こりますので、常に注意です。
この、高温多湿状態は「腐敗」も気をつけなければいけませんね。「宵越しのお茶は飲むな」ならぬ「宵越しの(室温放置の)料理は食うな」です。
現場用に「(勝手に)食中毒ニュース」を作っています。今回は 食中毒予防の三原則を中心に載せています。活用していただけると嬉しいですv(。・ω・。)
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