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何の行事食でしょう?

あっという間に1月も半分が過ぎてしまいました。正月がついこの前のような気がします。早いですね~~。最近、月日が経つのを早く感じるので、歳を取ってきたなぁとしみじみ思いますΣ( ̄ロ ̄lll)   ☆☆☆☆今日のメ …

柔らか揚げ煮

昨夜は雨がひどかったらしいですね。爆睡していて気づきませんでした。朝起きると、スマホに豪雨予報のお知らせが入っていて驚きました。私、一度寝るとなかなか起きません(-.-)Zzz・・・   ☆☆☆☆今日のメニュー …

簡単グラタン好評です(ノ*゚ー゚)ノ

今日の昼休み、早口言葉で盛り上がっていました。「なんやったけ~?赤タマゴ青タマゴ黄タマゴ!!(少し自信ありげ)」と調理員。  違いますよ~~~~((-д- 三 -д-)) それ、早口言葉になっていません!! 爆笑です。 …

すき焼き好きやん♡♥

世間では『食品内の異物混入』のニュースがにぎわっていますね。マスコミがちょっと騒ぎすぎ!?なんて個人的には思っていますが・・・。 私たちもヒトゴトとは思えません。いつ異物が入るか分からないので(もちろん入ってはならないの …

揚げたてカリッと いかがですか?

昨日は七草粥の日でしたね。私の担当している病院では・・・行いませんでした(゚Д゚;) 粥は腹持ち悪いし、水分制限のため粥よりご飯を勧めているためです。  皆様は召し上がりましたか?スーパーで売っている七草粥セット、高すぎ …

正月三が日 昼食メニュー

インフルエンザが流行していますね。一般外来はインフルエンザの感染で受診する方ばかりだそうです。うがい、手洗い、時々マスク!! 皆様は大丈夫ですか?   ☆☆☆☆正月三が日 昼食メニューです☆☆☆☆ ・赤飯 ・ブ …

正月三が日 朝食メニュー

あけましておめでとうございます  @(^ェ^*)@めぇ~~ 今年もよろしくお願いいたします   皆様、どんなお正月を迎えられましたか?  今年の元日は雪が積もっていて、とっても寒かったですね。毎年新年を地元の神 …

大晦日恒例メニュー

昨日の棚卸し中、年末年始用の『酢』を発注し忘れたことを発見した むうこ です。昨日のうちに気づいてよかったですΣ( ̄ロ ̄lll)・・・帰りに急いで買いに行きました!!おせち料理はナマスなど酢を使う料理が多いので必須なのに …

旨味たっぷりソース

最近、ゆっくり机につく暇がありませんでした。年末で食品の納品数が山のようにあり=伝票も山のようにありました。処理するだけで数十分・・・(´-□-)=3ハー  おまけに月末の仕事もあり、忙しくて今日は発狂しそうでしたヽ(` …

クリスマス その2

皆さんのお家にはサンタさん来ましたか?  今朝、起きてみると 枕元には・・・・何もありませんでした⌒☆ヽ(。◇°)ノ   ☆☆☆☆今日のメニューです☆☆☆☆ ・ホワイトシチュー ・彩りサラダ ・ふろふき大根 エ …