とあるクリニック様の日々のお食事のご紹介です～( °ω° )/   ・ご飯　　・鶏の礒辺揚げ　　・白菜のごま和え　　・フルーツ杏仁豆腐　　・中華スープ   さっくりとした衣に磯の風味が鶏肉とよく合いま …

気候がちょうど良い時期になりました～ 木々も染まり始めもうすぐ紅葉狩りの季節が到来ですね٩(*´︶`*)۶   先日、施設様でピザパーティーが行われました！ みんなでピザを作るところから開始です( •̀ω•́ …

先日、普段は車移動のわたしが珍しく電車に乗りました 郊外に入り風景を見ていると、茶色く色づいた稲の穂や刈り終えた田んぼが目に入ってきました 街中で車を運転していると、目の先の道路しか見ないので季節を感じづらいです 時には …

とあるクリニック様のお食事です   ・ご飯　　・鯖の梅おろし煮　　・ブロッコリーのごま和え　　・南瓜サラダ　　・味噌汁 鯖の梅おろし煮は程よい酸味であっさりといただけます (^.^)/~~~

お月見御膳もまだまだ続きます その2の姉妹施設さまです   ・栗入り赤飯　　・松風焼　　・里芋とちぎり天の煮物　　・白花豆　　・フルーツ（柿）　　・えびつみれのすまし汁 栗がゴロゴロ入っていて、とっても美味しそ …

他の施設さまでもお月見御膳をお出ししました ・栗入り赤飯　　・松風焼　　・丸天のさっと煮　　・里芋の煮物　　・白花豆　　・すまし汁　　・フルーツ（柿）   こちらは全粥、一口大刻みです   ソフト食で …

本日10月1日は、中秋の名月　お月見です でも、、、 実は、、、 満月は明日の2日らしいです( ﾟДﾟ) とある施設さまで『お月見御膳』をお出ししました ・さつま芋ご飯　　・魚の紅葉焼き　　・小松菜の菜種和え　　・かきた …

とある、有料老人ホームさまの敬老の日のお食事です ・ちらし寿司　　・天ぷら盛り合わせ（抹茶塩）　　・炊き合わせ　　・白身魚のすまし汁　　・ゼリー こちらもご馳走です 調理工程も多く、厨房内はバタバタと大忙しでした が、入 …

10月ですが、敬老会のお食事はまだまだ続きますよ とあるグループホームさまです ・握り寿司（玉子、マグロ、鯛、サーモン、稲荷、エビ）　　・天ぷら盛り合わせ　　・すまし汁　　・フルーツ（梨、ブドウ）   お替り分 …