某施設様にてご提供させていただいた冬至のメニューのご紹介です(*’ω’*)
ご飯
豚の香味味噌炒め
南瓜の金平風
ゆず大根
人参ポタージュ
ヨーグルト
今年の冬至は12月22日でした(*^_^*)
冬至は一年で一番夜が長い日です。
昔からの習慣で、冬至の日には南瓜を食べたり、柚子湯に入ったりします。
南瓜ではなくても終わりに「ん」がつく食べ物を食べると縁起がいいとされています。
れんこん、だいこん、にんじん、などですね。かぼちゃは「なんきん」なので「ん」がつきますね(*’ω’*)
南瓜はカロテンやビタミンAが豊富なので肌や粘膜を丈夫にします♪
「冬至に南瓜を食べると風邪をひかない」といいます。栄養をしっかりとって、冬の寒さに備えましょうΣ(・ω・ノ)ノ!