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Staff Blog
先日は某施設様にてパフェパーティーがありました(*ˊᗜˋ*)/
コーヒーと共に見た目も華やかで見ているだけで楽しくなります。
チョコレートと抹茶といちごの３種類です。
どの味にするか皆様悩んでおられました(⁎˃ᴗ˂⁎)
利用者様の目の前で、パフェを仕上げます(๑´∀`๑)
出来上がりを見ながら待つのも楽しいですね。
パフェは見た目が華やかでボリュームもありますが、ムースにアイスクリームにソースに、と次々に変わる味付けが魅力です。
皆様大満足いただけました(*´ᴗ`*)♪
虫の音に秋の訪れを感じる季節となりましたが、皆さまいかがお過ごしでしょうか？秋を代表する食材のひとつといえば「キノコ」。そして日本で古くから食されてきたキノコといえば「しいたけ」ですよね。「しいたけ」は春と秋に旬を迎え、春に収穫されたものは「春子」、秋に収穫されたものは「秋子」と呼ばれています。そんな「しいたけ」には、ビタミンD・食物繊維・エリタデニンなどの栄養素が含まれているそうです。煮ても、焼いても、揚げても美味しい「しいたけ」を日々の食生活に上手に取り入れたいですね。
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