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とある高齢者施設さまの給食です

・恵方巻　　・いわしの生姜煮　　・五目大豆　　・茶そば　　・福豆（甘納豆）

恵方巻は本来切らないのですが、食べやすく切っています
巻寿司、鰯、大豆、そば　と節分に食べる風習のものがテンコ盛りです

節分の日、18時頃スーパーへ行くと、恵方巻に割引シールが貼られて叩き売られていました
「あれだけの数の恵方巻を作るのに、お総菜コーナーの従業員は何時に出勤しているのだろう？早出かな？」と思いつつ横目でチラッと見て、節分の雰囲気を味わいました