誕生日会メニューのご紹介です～(*´︶`*)╯
栗御飯、天麩羅、炊き合わせ、花包み蒸し、白和え、おはぎ、茶碗蒸しです♪
保育園のお食事はエビフライ付きです！
木々が色づき始めグラデーションが綺麗な紅葉シーズンに突入ですね～(っ´ω`ｃ)
誕生日会2🍰
2022年10月27日
〒802-0053 福岡県北九州市小倉北区高坊2-9-25 2F
Tel. 093-932-5508 Fax. 093-932-5507
月曜日～金曜日 9:00～18:00 定休日：土曜日・日曜日・祝日
栄養士・現場指導員・調理員・調理補助
募集しています！
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今月の“旬”な食材！
甘さと香りに包まれる幸せ
デコポンの魅力
デコポンは、春を代表する柑橘類のひとつ。ぽこっと飛び出た「デコ」が特徴で、一目で見分けがつく可愛らしい果実です。正式には「不知火（しらぬい）」という品種ですが、糖度が13度以上、クエン酸1.0％以下という厳しい基準をクリアしたものだけが「デコポン」と呼ばれます。その魅力は、何と言っても濃厚な甘みとジューシーさ。皮がむきやすく、中の薄皮（じょうのう膜）もやわらかいため、房ごとパクっと食べられるのも人気の理由です。サラダやデザートはもちろん、魚料理や鶏肉料理に添えれば、春らしい爽やかな一皿に早変わり。旬は2月から4月頃まで。今の時期だからこそ楽しめる、春の恵みをぜひ味わってみてください。
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