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Staff Blog
先日は某施設様にて刺身の盛り合わせを提供させていただきました ٩(ˊᗜˋ*)و
どれも甲乙つけがたく選べなかったので画像は全部載せちゃいました Σp[【◎】]ω・´)
豪華なお刺身に皆様箸が止まらず、とっても喜んでいただけました✨
こちらは一人分です。どのお刺身も新鮮で美味です～盛り合わせると一層豪勢ですね😋
コロナウイルスの流行がすごいですね。まだまだ感染が広がっています (´+ω+｀)
手洗いとうがいをしっかりとして、予防に努めましょう！！
虫の音に秋の訪れを感じる季節となりましたが、皆さまいかがお過ごしでしょうか？秋を代表する食材のひとつといえば「キノコ」。そして日本で古くから食されてきたキノコといえば「しいたけ」ですよね。「しいたけ」は春と秋に旬を迎え、春に収穫されたものは「春子」、秋に収穫されたものは「秋子」と呼ばれています。そんな「しいたけ」には、ビタミンD・食物繊維・エリタデニンなどの栄養素が含まれているそうです。煮ても、焼いても、揚げても美味しい「しいたけ」を日々の食生活に上手に取り入れたいですね。
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